Целители а также лекари Востока во-первых Китая и Японии, уже больше двух тысячелетий используют в своей практике грибы шиитаке. При этом на сегодняшний день данные грибы занимают лидирующие позиции в списках эффективных лечебных средств нетрадиционной медицины, кроме того во всем научном мире намечается четкая тенденция к очень глубокому и чрезвычайно детальному изучению.

Надо отметить, что состав плодовых тел, а также мицелия грибов является очень сложным — в него входят всевозможные аминокислоты, ферменты, витамины, различные липиды и жирные кислоты. При этом достаточно упомянуть входящий в этот гриб целый комплекс витаминов В, а кроме того С, Е, А, а еще достаточно сложную комбинацию различных органических кислот, в том числе небезызвестной муравьиной, уксусной, пропионовой, а также масляной, и еще валериановой и прочих. Плодовые тела богатые полисахаридами а также полимерными веществами, кроме того содержат уникальный набор всевозможных микроэлементов, например, марганец, медь, литий, цинк, молибден, железо, вандий, кобальт, серебро. Поэтому вполне понятно, почему сегодня грибы шиитаке купить многие хотят.

Лечебный эффект от грибов шиитаке.

Какие же наиболее основные эффекты оказывают данные грибы при употреблении человеком а также почему они вызывают настолько пристальное изучение?

Вот лишь некоторые свойства, которые заслуживают весьма уважительного отношения.

Грибы шиитаке способствуют понижению уровня холестерина а также липопротеинов чрезвычайно низкой плотности в кровяной сыворотке. А ведь именно данные вещества становятся основанием для поражения сосудов атеросклерозом.