Пицца с курицей и ананасами: несколько простых фото-рецептов
12.04.2018
Если вы любите пиццу, то попробуйте приготовить ее самостоятельно. Например, такое необычное сочетание начинки, как ананасы и курицы, точно не оставит равнодушными никого. Такая пицца называется «Гавайская».
БУТЕРЫ МИНИ ПИЦЦА Рецепт, Бутеры проще простого
Пошаговый рецепт
Для теста нам нужно:
мука – 500 граммов; яйцо – 1 штука; кефир – 100 мл; щепотка соли; 20 граммов растительного масла.Для начинки:
отварная куриная грудка – 200 граммов; ананасы консервированные – 100 граммов; томатный соус или помидоры – 100 граммов; твердый сыр – по вкусу (кто-то любит большое количество сыра сверху, кто-то предпочитает поменьше.)Время приготовления – 1, 5 часа. Калорийность – 330 ккал на 100 граммов.
10 ВАРИАНТОВ СЛОЕК! Выпечка из слоёного теста, формирование слоек
Замешиваем тесто для пиццы с курицей и ананасами. Для этого в жидкие ингредиенты всыпаем муку и начинаем замешивать массу.
Если есть хлебопечка, можно поручить это дело ей. Тесто должно быть не липким, и в то же время не перенасыщенным мукой.
Оставляем его отдохнуть около получаса в холодильнике.
Куриную грудку и ананасы нарезаем мелким кубиком.
Томатный соус можно приготовить самостоятельно – пару спелых помидор нужно очистить от кожицы и измельчить в блендере. Затем готовое пюре поставить на огонь, добавить соль, сахара и специи по вкусу.
Чеснок желательно добавлять в самом конце варки. Если подходящих томатов нет, возьмите томатную пасту или уже готовый соус.
Если вы решили использовать еще и помидоры, нарежьте их кольцами. Теперь достаем тесто и раскатываем его в тонкую круглую лепешку. Смазываем соусом, посыпаем небольшой частью сыра.
Кладем помидоры. Затем раскладываем куриное филе и ананасы. Сверху посыпаем тертым сыром. Можно добавить немного итальянских приправ.