02.11.2017
С древних времен водоросли использовались людьми для питания, в лечебных целях, для утепления жилища, из них делали подушки, матрацы и .т.д. Женщины активно применяли водоросли для сохранения своей красоты, а детям делали обертывания из водорослей для укрепления здоровья и применяли в пищу, как ценный источник витаминов. Было разработано производство йода и брома из морских водорослей. Это безкорневые растения самые древние на планете Земля. Все питательные вещества водоросли получают из морской воды и синтезируют их в своих клетках. Ламинария, например, чемпион по содержанию йода и магния, а бурые водоросли отличаются огромным количеством витамина С.
В Японии и Китае морские растения широко используют для получения биологически-активных добавок.
Очень часто люди, не знающие о пользе водорослей, приезжая на море после шторма, жалуются на "грязную воду", когда видят в ней плавающие, вырванные сильной волной, водоросли. Это огромная ошибка! Такая вода - целительный "коктейль" из ценнейших веществ полезных для здоровья человека. В ней сконцентрировано максимальное количество антибиотиков, полинасыщенных жирных кислот, микроэлементы калия, кальция, натрия, железа, брома, цинка, производных хлорофила, пектинов, глюканов, полисахаридов, фукоиданов, каротиноидов и других полезных веществ. Даже при разложении водорослей целебные свойства их не теряются.
Люди с тяжелыми поражениями кожи получают выраженный оздоровительный эффект после купания в такой воде. Этот эффект достигается за счет антибактериальной, противовирусной, противотромбической и противоопухолевой активности морской воды обогащенной водорослями.